Kuchnie świata
 |
Kuchnia śródziemnomorska
Czas realizacji:
24 godziny
Cena: 39.20 zł
|
|
| Książka zaprasza do podróży po krajach śródziemnomorskich, od Francji, Hiszpanii i Włoch, poprzez Bałkany i Bliski Wschód, po wybrzeża północnej Afryki podczas której poznamy przepisy kuchni regionalnych, podane przez sławnych mistrzów sztuki kulinarnej, specyfikę przyrządzania potraw oraz charakterystyczne dla danego regionu naczynia i przybory kuchenne. | ||
 |
Na węgierskim stole pysznie i domowo
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 36.66 zł
|
|
| Od dłuższego czasu nie ma bowiem na polskim rynku praktycznej książki prezentującej charakterystyczne węgierskie potrawy ze zdjęciami, pobudzającymi smakową wyobraźnię i pomocnymi w gotowaniu. Jeśli ktoś już skosztował i polubił smaki węgierskiej kuchni, ale sam nigdy nie próbował ich przygotować, na podstawie tej książki dojdzie do wniosku, że jest to najprostsza i zarazem najsmaczniejsza kuchnia świata. | ||
 |
Kuchnia Litewska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 50.20 zł
|
|
| Kuchnia litewska słynie z potraw prostych i ekologicznych. Od wieków zakorzeniona w kuchni chłopskiej opartej na produktach zbożowych, mlecznych, owocach leśnych, grzybach i miodach. Prócz dań oryginalnych, jak chłodniki i kołduny, zaakceptowała szereg potraw z kuchni żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej. W dobie powracającej mody na żywienie ekologiczne, kuchnia litewska powinna znaleźć się w kulinarnej czołówce. | ||
 |
Kuchnia kreteńska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.95 zł
|
|
| Książka zawiera kilkadziesiąt propozycji potraw kuchni kreteńskiej, a także pomysły na różne dodatki. Opisuje również sposoby ich serwowania. | ||
 |
Kuchnia żydowska wg Rebeki Wolff
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 22.56 zł
|
|
| "Kuchnia żydowska" Barbary Adamczewskiej, opracowana na podstawie przepisów Rebeki Wolff, autorki słynnej, wielokrotnie wznawianej książki "Kuchnia koszerna" (wydanej po raz pierwszy w 1869 r.), zawiera doskonałe receptury surowej, wyrafinowanej i bardzo smacznej kuchni, pachnącej typową dla żydowskiej tradycji dużą ilością gałki muszkatołowej, cynamonu, wanilii i skórki cytrynowej. Co ważne przepisy opisane są w prosty sposób, przystępny również dla niedoświadczanych kucharzy. Warto sięgnąć po tę książkę, bo gotując według jej rad i starych reguł wyrusza się w podróż do niezwykle bogatej, intrygującej kultury i odległych czasów. | ||
 |
Smaki kuchni amerykańskiej
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 20.68 zł
|
|
| To kulinarny przewodnik po Stanach Zjednoczonych. Nie rości sobie pretensji do encyklopedycznej szczegółowości - raczej zaprasza do samodzielnego wyczarowywania amerykańskich potraw. | ||
 |
Spaghetti na różne sposoby
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.95 zł
|
|
| Książka zawiera propozycje przepisów na spaghetti z pysznymi sosami, z warzywami, owocami morza, rybami oraz mięsem. | ||
 |
Mozzarella ricotta i mascarpone
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.95 zł
|
|
| Wyrafinowany smak i subtelny aromat mozarelli, rocotty czy mascarpone znają nie tylko miłośnicy kuchni włoskiej. Książka zawiera propozycje przepisów na smaczne potrawy na bazie lub z dodatkiem serów. | ||
 |
Dania z Prowansji
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 31.02 zł
|
|
| Książka ta jest niezbędnym uzupełnieniem dla tych, którzy przyjęli zasady ?wykwintnej, a przy tym zdrowej kuchni" Michela Montignac. Adresowana jest zatem do wszystkich, którzy pomimo braku czasu na przygotowywanie posiłków (także na uroczyste okazje) zadają sobie jednak trud gotowania potraw zdrowych, aromatycznych, należących do kuchni wykwintnej. Ponad 200 przepisów, które zawiera niniejsza książka, wywodzi się przede wszystkim z kuchni śródziemnomorskiej, oficjalnie uznanej za najlepszą kuchnię na świecie. Według nich można szybko przygotować dania proste, zdrowe, smaczne i pożywne. Do przyrządzania potraw zawartych w tym poradniku, z wyjątkiem kilku, używa się tanich i ogólnie dostępnych produktów spożywczych. | ||
 |
Kuchnia chińska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 56.31 zł
|
|
| ? 190 słynnych i uznanych, jak i nowych przepisów z najważniejszych kulinarnych regonów Chin ? typowe przepisy i impresje kulinarne od przystawek po desery ? oprócz przepisów i przepięknych ilustracji, cenne informacje dotyczące kultury, tradycji, świąt i typowych uroczystości Sztuka kulinarna jest nieodłącznym elementem kultury chińskiej, podobnie jak filozofia, malarstwo na jedwabiu, architektura ogrodowa, muzyka i polityka. Wabią nie tylko smak, zapach i kolor dań, ale także ich forma i konsystencja. Istotą kuchni chińskiej jest uzyskanie harmonii pięciu smaków - kwaśnego, słodkiego, gorzkiego, ostrego i słonego. | ||
 |
Kuchnia włoska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 46.91 zł
|
|
| Książka kucharska dla miłośników podróży i smakoszy. Włochy tematem kulinarnych odkryć! Włochy odzwierciedlają naszą tęsknotę za słońcem, powietrzem i błękitem morza w sposób tak sugestywny jak chyba żaden inny kraj. Przywołują impresje związane z kuchnią śródziemnomorską, jej prostym jedzeniem spożywanym na tarasie pod gołym niebem, parującymi makaronami, zapachem świeżo startego parmezanu i wybornym winem. 230 słynnych, znanych i tych całkiem nowych przepisów ze wszystkich kulinarnych regionów, od południowego Tyrolu po Sycylię: od antipasti po dolci; każda prowincja prezentuje swoje wyjątkowe i smakowite dania. Przyrządzenie ich jest bardzo proste i nie wymaga specjalnej wiedzy, a wszystkie niespotykane u nas składniki można z powodzeniem zastąpić krajowymi wyrobami. Znajdziemy tu fantastyczne kolorowe zdjęcia, obrazki z podróży, cenne wiadomości na temat krajobrazu, kultury, mieszkańców, tradycji, świąt i win, typowych włoskich produktów i specjalności cieszących się światową sławą... | ||
 |
Włoska kuchnia na polskim stole
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.11 zł
|
|
| Któż opowie lepiej o kuchni włoskiej niż rodowity Włoch? Najbardziej rozpoznawalny Włoch w Polsce zdradza sekrety jednej z najlepszych kuchni świata. Podaje przepisy na swoje ulubione dania i smakołyki na różne okazje, święta oraz uroczystości, łącząc przy tym tradycję polską i włoską.Pełen humoru poradnik kulinarny, przeplatany wspomnieniami, anegdotami i fotografiami z rodzinnego albumu autora oraz osobistymi radami, jak przygotować i odpowiednio podać potrawy zgodnie z włoskimi obyczajami. Ponad 100 przepisów na bardziej i mniej znane włoskie desery, pizze, zupy oraz dania z warzyw, makaronu, ryżu, ryb i mięsa. | ||
 |
Mafijna książka kucharska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 18.71 zł
|
|
| Propozycja nie do odrzucenia dla miłośników dobrej, włoskiej kuchni. Zobacz, co jedzą członkowie mafii i zrób to sam. "Mafijna książka kucharska" z wdziękiem łączy proste, tradycyjne przepisy i anegdoty z dziejów Cosa Nostry. Autor proponuje 12 typowych mafijnych menu - od przystawek, przez dania główne, po desery. Każdy z przepisów nawiązuje do historii mafii i jej zwyczajów. Przepisy - jak to w kuchni włoskiej - są łatwe, a efekt doskonały. Z przyrządzeniem dań poradzi sobie każdy. Doskonały prezent dla prawdziwego mężczyzny. | ||
 |
Kuchnia kresowa
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 7.52 zł
|
|
| Modna, coraz modniejsza kuchnia. Dla Polaków często jest to sentymentalna wędrówka. Więkswzość przepisów jest mocno osadzonych w tradycji,bo przecież gulasz z dzika, pieczeń po huzarsku czy zając duszony w śmietanie, to nie są dania, które przyrządzamy na codzień. Ale dla równowagi, w tym wyborze są również zamieszczone inne popularne potrawy, takie choćby jak żeberka wieprzowe, befsztyki, pieczenie czy potrawy z ryb, ziemniaków, warzyw i grzybów. Są przeróżne pierogi i kołduny, bliny, omlety, ciasta i napoje, przekąski, sałatki i surówki no i oczywiście wszechobecne w naszej kuchni zupy, barszcze czy kapuśniaki. 176 potraw. | ||
 |
Kuchnia góralska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 7.52 zł
|
|
| Zbiór przepisów, często bardzo stare receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie przez mieszkańców gór. To nie tylko kwaśnica na gęsinie, ale grule z kwaśnym mlekiem i moskole. Również wiele współczesnych przeróbek, ponieważ tradycja tradycją, a każde z pokoleń coś dorzuca nowego do potraw swoich przodków. Do tego przyśpiewki, ciekawostki, powiedzonka kuchenne i słowniczek gwary góralskiej. | ||
 |
Białostockie smaki
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 22.00 zł
|
|
| Białostockie smaki to próba pokazania klimatu tego miasta lat sześdziesiątych ubiegłego wieku. Autor poprzez zapamiętane smaki z lat dzieciństwa przedstawia specyficzne dla niego zdarzenia i obyczaje lat zaprzeszłych. Jednoczesne połączenie wspomnień z fragmentami poezji białostockich twórców oraz przepisami, ozdobione obrazami dawnej architektury miasta tworzy ciekawą mozaikę kultury regionu. | ||
 |
Magiczne pałeczki chińskiej damy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 16.83 zł
|
|
| Ponad 50 przepisów na zwykłe, codzienne dania z kuchni chińskiej, uwzględniające oryginalne, ale dostępne w supermarketach składniki. Masz 4 powody, aby kupić tę książkę: 1. Kochasz kuchnię azjatycką, ale nie zamierzasz mieć do czynienia z listą dziwnych czy nieuchwytnych składników. 2. Często przychodzisz do domu po wyczerpującym, pracowitym dniu, otwierasz lodówkę i zadajesz sobie pytanie: Co zjem na kolację? 3. Nie masz pojęcia, co zrobić z tymi wszystkimi warzywami, a chcesz mieć zbilansowaną, zdrową dietę. 4. Lubisz swoją lokalną, chińską restaurację, tak jak twoje dzieci, ...ale nie chcesz dzisiaj wieczorem nigdzie wychodzić. | ||
 |
Sushi i sashimi inspiracje kulinarne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 23.41 zł
|
|
| Japońska kuchnia do niedawna była niemal nieznana w Europie. Zmieniło się to dopiero w ostatnich dziesięcioleciach. W Polsce także odkryto smak tych oryginalnych dań, przede wszystkim sushi i sashimi - niepodobnych do tego, co jemy na Starym Kontynencie. Ci, którzy ich spróbowali, polecili je innym i tak popularność sushi barów stała się faktem. | ||
 |
Rodziny Soprano książka kucharska opracowana przez Artiego Bucco
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 32.81 zł
|
|
| Któż nie zna rodziny Soprano: bohaterów jednego z najpopularniejszych seriali świata? Książka opowiada o amerykańsko-włoskim mafijnym rodzie przy okazji wspólnych spotkań przy stole, a jada się oczywiście po włosku. Od arancini po zabaglione, od baccali po przepiórki Sinatry, Artie Bucco i jego goście oferują sto przepisów na dania z okolic Avellino. Wszystko smacznie okraszone m.in. zdjęciami ze ?starego kraju? i poradami dla lubiących elegancko zjeść. | ||
 |
Sushi
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.95 zł
|
|
| Sushi na sobotnią kolację ? Dlaczego nie? Ale wcale nie w drogiej restauracji. Sushi smakuje najlepiej, gdy zostanie własnoręcznie przyrządzone. Zwłaszcza że nie jest to wcale zbyt trudne. W książce znajdziemy bogaty wybór przepisów na różnego rodzaju sushi: nigiri z tuńczykiem, temaki z kurczakiem, hosomaki z ogórkiem. Sushi, najsłynniejsza potrawa kuchni japońskiej, nie tylko zaspokaja głód, ale także poprawia nastrój ! | ||